Nu till hösten kan det vara gott med en god fisk.
Här kommer ett lätt recept gott till pasta eller potatis ( pressad).

4 lax bitar
1 lime
grov salt
citronpeppar
1msk olja
3st mellan grädde
röd paprika

Gör så här lägg fisken i en ugns fast form
riv lime skalet och pressa ur saften på fisken tag i
oljan samt grovsalt och citronpeppar,
låt set ligga ett tag sätt ugnen på 225
ställ in fisken låt den stå där i 20 min hacka paprikan
i så bitar lägg det på fisken slå på grädden låt stå i 10 min.
servera med sallad,pasta eller potatis.